Peso em bolas de silicone para assar massas Lily Cook

Quem gosta de cozinhar sabe quantas são as tortas e massas que precizam assar uma primeira leva antes de ser assada com o recheio, as tartes francesas são um ótimo exemplo. Para assar nessa primeria leva sem que a passa cresça ou forme bolhas, é bom forrar a massa com esses pesos em forma de bolinhas de silicone. Ele fazm a massa ficar grudada na forma e manter seu tamanho, além de são esquentarem tanto ou deixarem marcas ou derreterem em sua massa. Agora você já pode fazer sua versão da Tarte Tartin em casa e com perfeição