Kit - Forno Gás Industrial Roma Inox Firi80 + Grade Extra - Venâncio

Obs: este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar.componentes do kit:- 1 forno gás industrial roma inox firi80- 1 grade extra- indicado para:padaria , confeitaria , restaurante – assados em geral# descrição ficha técnica:forno lastro roma firi 80 – med. 27cm a x 45cm l x 80cm p- equipamento de acordo com portaria 446 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo.- sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.- queimador com sistema de gaveta, em aço tubular com regulador de entrada de ar para chama perfeita.- lateral, frente e teto externa em aço inóx.- 2 pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado.- bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super-resistente.- câmara com 3 trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha.- acompanha uma grelha reforçada por câmara.- cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.- revestimento interno em aço galvanizado- isolamento em lã de rocha- termômetro na lateral forno marcador temperatura de 50º a 350º c- temperatura de trabalho- aconselhável de máximo 300º c.- litragem forno – 97,2 l- peso líquido – 51 kg- peso bruto – 68 kg- consumo 0,800 kg/h – gás glp- medidas internas: 27cm a x 45cm l x 80cm p- medidas totais : 125cm a ( 151cm montada ) x 57cm l x 82cm p- medidas com a embalagem: 68cm a x 69cm l x 93cm p# perguntas frequentes:- qual a temperatura que chega?termômetro na lateral forno marcador temperatura de 50º a 350º ctemperatura de trabalho - aconselhável de máximo 300º c.- equipamento vêm montado?não vem montado, é fácil e rápido, acompanha manual .- o produto é novo ?sim, o produto é novo, lacrado na caixa.- qual o gás. Baixa pressão?o gás que usa neste equipamento, é glp e de baixa pressão.- quantas pizzas cabe ?este modelo firi 80 tem as medidas internas de:27cm a x 45cm l x 80cm p – depende da medida pizza para saber a quantidade.