Forno De Assar Pizza Itajobi 1,00x50cm Com 2 Infravermelhos Refratário Giratório

Forno de assar pizza a gás 56 litros com pedra refratária giratória o forno de pizza é a melhor escolha para quem procura um equipamento de alto desempenho e eficiência para assar pizzas, mantendo o sabor e qualidade dos alimentos, já que permite maior agilidade ao assar com um tempo médio de 3 a 5 minutos, variando de acordo com a sua massa e recheio. A capacidade total deste forno para pizza é de 56 litros e com ele é possível assar 2 pizzas de até 45 cm cada por vez. Sua estrutura é confeccionada em aço inox 430 capaz de suportar altas temperaturas, proporcionando mais durabilidade e resistência ao produto. Possui 2 infravermelhos superiores que permitem assar e gratinar as pizzas, mantendo-as crocantes e saborosas, além de um queimador inferior para aquecer a pedra refratária. Conta com abertura do vidro frontal através de guilhotina e uma pedra refratária redonda giratória com motor, possibilitando máxima eficiência ao assar a pizza. Além disso, possui isolamento térmico lateral, para o controle da temperatura ambiente, por isso, não esquenta sua cozinha profissional. Ao comprar o forno de assar pizza 56 litros itajobi você estará adquirindo um produto potente e de excelência para turbinar a sua cozinha profissional! Informações técnicas modelo: 9265/9278 funcionamento a gás (glp) material: aço inox 430 consumo do gás: 0,80 kg/h capacidade total do forno: 56 litros consumo do motor elétrico: 0,55kw/h motor elétrico bivolt possui botão para controle das chamas espaço interno para assar 2 pizza de até 45 cm cada acendimento manual tempo de preparo: 3 a 5 minutos (dependendo do tipo de massa e recheio) pedra refratária quadrada fixa 2 infravermelhos superiores queimador inferior utilizado para aquecer a pedra refratária medidas interna altura: 17 cm profundidade: 50 cm frente: 1 m medidas do forno altura: 1,35 cm largura: 60 cm comprimento: 1,18 cm peso: 46kg