Charbroiler De Mesa A Gás Venâncio Restaurant New 180cm R72ct-72cn

Charbroiler de mesa a gás venâncio restaurant new 180cm r72ct-72cno charbroiler de mesa a gás venâncio restaurant new é um equipamento profissional excepcional para grelhados perfeitos! Ideal para steakhouses, churrascarias, restaurantes gourmet e hotéis, este charbroiler versátil permite o preparo inigualável de carnes nobres, peixes, frutos do mar, legumes e outros alimentos com aquela marcação característica que realça sabores e texturas. Seu grande diferencial está nas grelhas dupla face em ferro fundido, oferecendo uma face para carnes e outra especialmente desenhada para peixes e carnes delicadas, além da possibilidade de ajuste em diferentes ângulos de cocção (0 e 15). Os queimadores esmaltados, posicionados a cada 6 polegadas, garantem distribuição uniforme de calor em toda a superfície, enquanto o canal defletor removível facilita a limpeza diária. A estrutura intertravada totalmente soldada assegura estabilidade durante o uso intensivo, proporcionando a robustez necessária para a rotina exigente da gastronomia profissional. Eleve o padrão dos seus grelhados com a qualidade e eficiência que só a linha restaurant new da venâncio pode oferecer!impressione seus clientes com a perfeição das marcações de grelha que só um charbroiler profissional pode proporcionar! Com versatilidade para grelhar desde o mais delicado filé de peixe até o corte de carne mais robusto, este equipamento venâncio transforma cada prato em uma obra de arte gastronômica que encantará os paladares mais exigentes.especificações técnicas:- modelo: r72ct-72cn- estrutura de intertravamento totalmente soldada- frente e laterais em aço inoxidável- borda anti respingo em aço inoxidável- grelhas de ferro fundido dupla face (para carnes e para peixes/carnes delicadas)- grelhas removíveis com opções de ângulos de cocção (0 e 15)- queimadores esmaltados posicionados a cada 6 polegadas- canal defletor removível em ferro fundido- gaveta de queimador independente- visualização e ajuste do piloto através do painel frontal- gavetas coletoras de resíduos em aço inoxidável (3,8 litros cada)- manipuladores de alumínio injetado cromados- pés de aço cromado de 4" com regulagem de altura- defletor de calor reforçado em ferro fundido- laterais com isolamento de paredes duplas- inclui kit de instalação (válvula reguladora de pressão)- inclui kit de conversão de gás- gás: glpmedidas:- altura: 40,5 cm- largura: 183 cm- profundidade: 86,4 cm- peso: 248 kg