Amassadeira Espiral Masseira 60 Kg Profissional Padarias Epóxi 2 Velocidades Trifásica Ae 60 G2 380t - Gpaniz

Muito importante:-- conferir produtos no ato do recebimento. Não aceitar produtos com embalagem violada (amassado, rasgado, aberto, quebrado, etc), a recusa deve ser feita no ato.-- por se tratar de um produto de grande volumetria, pode ser necessário a ajuda na descarga do mesmo.amassadeira espiral masseira 60 kg profissional padarias epóxi 2 velocidades trifásica ae 60 g2 380t - gpanizpara a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães (francês, baguette, sírio, italiano, caseiro, de forma, integral, hamburguer e artesanal), panetones, donuts, brioches, croissants, empadas e pizzas.a masseira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.- capacidade: 60 kg de massa pronta;- painel digital na versão trifásica de duas velocidades, com teclas de liga/desliga/reset, controle de velocidades manual/automática, temporizador para a programação do tempo em cada velocidade e display indicativo.- mecânica resistente e silenciosa por correias e correntes;- 2 velocidades (opção de 1 velocidade na versão monofásica);- ampla abertura da grade, facilitando o manuseio;- motor potente;- cuba giratória em aço inox 304, estampada em peça única;- batedor espiral em ferro fundido;- estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi branca ou em aço inox 430;- opcional de raspador para pão de queijo.especificações técnicas:- capacidade máxima de massa pronta: 60kg;- capacidade mínima de massa pronta: 10kg;- quantidade máxima de farinha: 36kg;- quantidade mínima de farinha: 6kg;motor: 2,5/4,0 cv trifásico;consumo monofásico: 2,05/2,40kw/h;corretente nominal (a): 5,40 / 6,30;cordão de alimentação (mm²): 5x1,5;- medidas totais: 131,3cm a x 60cm l x 116,0cm p;- medidas da embalagem: 157cm a x 73cm l x 132cm p;- peso líquido: 263kg;- peso bruto: 280kg.