Amassadeira Espiral Masseira 15 Kg Profissional Padarias Epóxi 3 Velocidades Trifásica Ae 15 G2 380t - Gpaniz

Muito importante:-- conferir produtos no ato do recebimento. Não aceitar produtos com embalagem violada (amassado, rasgado, aberto, quebrado, etc), a recusa deve ser feita no ato.amassadeira espiral masseira 15 kg profissional padarias epóxi 3 velocidades trifásica ae 15 g2 380t - gpanizpara a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas.a masseira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.capacidade: 15 kg de massa pronta;painel de controle digital;três velocidades: v1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes), v2 (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas convencionais e me (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas especiais com alto nível de hidratação);variação de velocidades através de inversor de frequência;cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única;ampla abertura da grade;mecânica robusta com correntes e correias;baixo nível de ruído;estrutura robusta e compacta, em aço carbono com pintura branca ou em aço inox.equipamento certificado pelo ocp 0070 conforme portaria inmetro – 148/2022.normas especificas: abnt nbr nm 60.335-1 iec 60.335-2-64características técnicas:- capacidade mínima de massa pronta: 15kg; - capacidade mínima de massa pronta: 2,5kg;- quantidade máxima de farinha: 9kg;- quantidade mínima de farinha: 1,5kg;- motor: 1,5 cv; - consumo: 1,1kw/h;- frequência: 60 hz; - voltagem: 380v trifásico;- corrente nominal: 2,8 a; - altura máxima com a proteção aberta: 1100; - medidas do cordão de alimentação: 5 x 1,5mm;- altura máxima com a proteção aberta: 1100; - medidas totais: 80,3cm a x 36,9cm l x 81,4cm p; - medidas da embalagem: 110cm a x 60cm l x 90cm p;- peso líquido: 87kg; - peso bruto: 97kg.