Amassadeira Espiral Masseira 10 Kg Profissional Inversor 3 Velocidades Ae 10 G2 220v - Gpaniz

Muito importante:-- conferir produtos no ato do recebimento. Não aceitar produtos com embalagem violada (amassado, rasgado, aberto, quebrado, etc), a recusa deve ser feita no ato.amassadeira espiral masseira 10 kg profissional padarias epóxi com inversor 3 velocidades monofásica ae 10 g2 220v - gpanizpara a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas.a masseira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.painel de controle digital;três velocidades: v1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes), v2 (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas convencionais e me (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas especiais com alto nível de hidratação);variação de velocidades através de inversor de frequência na versão de três velocidades;cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única;ampla abertura da grade;mecânica robusta com correntes e correias;baixo nível de ruído;batedor espiral em ferro fundido com revestimento em estanho;estrutura robusta e compacta, em aço carbono com pintura branca ou em aço inox.especificações técnicas:- capacidade máxima de massa pronta: 10kg;- capacidade mínima de massa pronta: 1,7kg; - capacidade máxima de farinha: 6kg; - capacidade mínima de farinha: 1kg;- voltagem: 220v monofásico;- consumo monofásico: 1,54 kw/h;- frequência: 60 hz;- motor: 1 cv;- amperagem: 20a com pino 4,8mm conforme nbr 6147. - dimensões: 61cm a x 36,9cm l x 66,5cm p; - peso bruto: 18,9kg.