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Quais são os utensílios de churrasco que posso encontrar na Leroy Merlin?

Aqui na Leroy Merlin você encontra tudo que precisa para um excelente churrasco! Um dos produtos mais essenciais para esse momento é a grelha: utilizada em churrasqueiras à carvão, ela pode influenciar muito o gosto do seu churrasco. Uma das que ganha mais projeção no Brasil é a grelha argentina - diferentemente das outras, ela tem calhas retangulares, que fazem com que a gordura da carne caia em um recipiente próprio. Sem os pingos de gordura no carvão, o controle das chamas é melhor, tornando a carne um pouco diferente. Outros modelos populares são a grelha moeda e a grill. A grill deixa marcas características horizontais; já a grelha moeda tem esse nome por seus furos redondos. Ambas deixam o cheiro defumado característico do churrasco, trazido pela gordura que cai nas brasas. Por último também temos a dupla, na qual se coloca a carne entre duas grelhas. Esses utensílios de churrasco são tradicionalmente utilizados para peixe, mas são excelentes para carnes altas e linguiças - seu formato permite que se vire o alimento com frequência.

Que utensílios de churrasco são indispensáveis?

Além das grelhas, alguns utensílios para churrasco não podem faltar em sua área gourmet. Um deles é a tábua: utilizada para cortar as carnes, ela é ideal para ser colocada em balcões ou mesas próximas a churrasqueira. Os modelos mais utilizados são os retangulares, mas por aqui você também encontra tábuas redondas. Elas podem até mesmo servir os alimentos durante as suas comemorações! Outro lugar no qual você pode colocar as carnes depois de prontas é a gamela, que por ter as bordas altas previne que a carne caia. Os espetos são outro acessório que não pode faltar. Os duplos são ideais para carnes maiores, já os simples podem comportar alimentos menores. Quer praticidade? Aposte nos nossos conjuntos: esses utensílios de churrasco são completos, com garfos, facas e pinças e espátulas próprias - assim, você terá todos os acessórios que precisa!

Qual a diferença entre a lenha e o carvão para churrasco?

Cada churrasqueiro tem sua preferência pessoal desses utensílios de churrasco. De forma geral, porém, podemos dizer que o carvão é mais prático na medida em que é mais fácil de acender - mas preste atenção: ele ainda exige cuidado e tempo. É essencial esperar tempo o suficiente depois de aceso o carvão, já que nos primeiros momentos, ele emite um gás tóxico que, além de fazer mal à saúde, deixa a carne com um gosto ruim. Já o uso da lenha é defendido pelos fãs do churrasco argentino ou da parrilla, conferindo um gosto característico aos alimentos. A combinação da lenha com uma grelha própria é ideal, criando esse tipo de churrasco típico. Escolha os ideais para o seu tipo de churrasqueira aqui na Leroy Merlin!

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